domingo, 14 de marzo de 2021

DIA MUNDIAL DE LOS DERECHOS DEL CONSUMIDOR.

 OMICSUNIDAS




HOY lunes 15 de Marzo, los ciudadanos como consumidores y usuarios, tenemos que celebrar un gran acontecimiento, el DIA MUNDIAL DE LOS DERECHOS DEL CONSUMIDOR.

Un día para reflexionar sobre todos los derechos que hemos conseguido durante todos estos años y como queremos que sea nuestro futuro.
En 1983 la ONU instituyó el Día Mundial de los Derechos del Consumidor cuya celebración conmemora el discurso que el presidente estadounidense John F. Kennedy pronunció el 15 de marzo de 1962 ante el Congreso de su país en donde, entre otras, hizo las siguientes consideraciones:

"Ser consumidor, por definición, nos incluye a todos. Somos el grupo económico más grande en el mercado, que afecta y es afectado por casi todas las decisiones económicas públicas... Pero es el único grupo importante cuyos puntos de vista a menudo no son escuchados".
Por primera vez el consumidor fue considerado un elemento fundamental dentro del proceso productivo, se reconoció su relevancia política y se instó a las instituciones a arbitrar medidas para la protección de sus derechos.

El 9 de abril de 1985, la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó las Directrices de la ONU para la Protección de los Consumidores, declaración de derechos que hoy goza de reconocimiento internacional:

1) derecho al acceso a bienes y servicios básicos esenciales, como alimentos, ropa, vivienda, salud, educación y salubridad.

2) derecho a la protección contra productos y procesos peligrosos.

3) derecho a recibir información para una elección correcta y protección contra publicidad deshonesta o confusa.

4) derecho a escoger productos y servicios a precios competitivos con la seguridad de una calidad satisfactoria.

5) derecho a ser escuchado y estar representado en la elaboración y ejecución de una política gubernativa y en el desarrollo de productos y servicios.

6) derecho a recibir una reparación adecuada por quejas justas, incluyendo compensación por información engañosa, bienes defectuosos o servicios insatisfactorios.

7) derecho a la educación de los consumidores para efectuar elecciones seguras de bienes y servicios, y ser conscientes de los derechos básicos de los consumidores y cómo hacerlos efectivos.

8) derecho a un ambiente saludable para vivir y trabajar.

La legislación española en esta materia está al nivel de la de los países más avanzados del mundo. Ya con anterioridad a las Directrices de la ONU, la Constitución de 1978 en su artículo 51 se refería a la defensa de los derechos de los consumidores:

1) Los poderes públicos garantizarán la defensa de los consumidores y usuarios, protegiendo, mediante procedimientos eficaces, la seguridad, la salud y los legítimos intereses económicos de los mismos.

2) Los poderes públicos promoverán la información y la educación de los consumidores y usuarios, fomentarán sus organizaciones y oirán a éstas en las cuestiones que puedan afectar a aquéllos, en los términos que la ley establezca.

3) En el marco de lo dispuesto por los apartados anteriores, la ley regulará el comercio interior y el régimen de autorización de productos comerciales".

Desarrollo de este artículo fue la Ley 26/1984 de 19 de julio, General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, la cual fue reformada por la Ley 44/2006 de 29 de diciembre, de Mejora de la Protección de los Consumidores y Usuarios.

El Real Decreto Legislativo 1/2007 de 16 de noviembre aprobó el Texto Refundido de la Ley General de Defensa de los Consumidores y Usuarios, reformado a su vez por la Ley 3/2014 que modifica aspectos sustanciales del mismo. La nueva ley, que entró en vigor el 29 de marzo de 2014, transpone al derecho interno español, con la mayor fidelidad y el menor cambio normativo posible, la Directiva 2011/83/UE, que preconiza una armonización mucho más profunda de los ordenamientos internos de los Estados, aun permitiendo ciertas excepciones puntuales.
El Día Mundial de los Derechos del Consumidor debe servir para recordarnos la importancia de nuestros derechos y los mecanismos para su defensa.

Desde la Plataforma de OMICSUNIDAS queremos aprovechar este día, para hacer un llamamiento a todas las Administraciones y en especial a los Organismos de Consumo, para que sigan apostando por la labor que durante mas de 35 años, vienen desarrollando las Oficinas Municipales de Información al Consumidor de Consumo.

Labor de información y asesoramiento, que durante todos estos años, los profesionales que están al frente de estas Oficinas están desarrollando a pesar de la falta de medios, para que los ciudadanos puedan seguir ejerciendo sus derechos.

TUS DERECHOS, SON NUESTROS DERECHOS

El Día Mundial de los Derechos del Consumidor es nuestra oportunidad de generar un impacto real para los consumidores y recordar al mundo la importancia de observar y hacer cumplir los derechos de los consumidores.

DIIA MUNDIAL DE LOS CONSUMIDORES

 

·      Los residuos plásticos representan alrededor del 80 % de la basura marina.

·      El promedio de reciclado de materiales plásticos en Europa es del 30 %.

En el Día Mundial de los Derechos del Consumidor promovamos el consumo responsable y sostenible de plásticos.

 

Marzo 2021

El Día Mundial de los Derechos del Consumidor que celebramos cada 15 de marzo es una excelente ocasión para reflexionar acerca del tipo de consumidor que queremos ser, para pensar cuáles son nuestras prioridades, necesidades y en definitiva, el modo en el que podemos contribuir a una sociedad más justa y sostenible. En el contexto actual, el cambio climático se erige como uno de los retos más importantes que tenemos que abordar como sociedad a nivel global si queremos reducir su impacto medioambiental y social.

Esta situación medioambiental se ha convertido en una de las principales preocupaciones de los consumidores europeos, quienes han tomado conciencia del impacto ambiental de nuestra forma de vida. Una de las áreas que más atención les requiere es la del plástico, existiendo un amplio consenso sobre la importancia de modificar los hábitos de consumo vinculados con este tipo de productos. Este año CECU/FACU  se ha sumado a la Campaña de Consumers International para resaltar el rol de los consumidores por la lucha contra la contaminación por plástico, entendiendo que se constituyen en actores fundamentales para transformar de forma sistémica la producción y el consumo hacia modelos más sostenibles.

En sintonía, durante 2020 CECU llevó a cabo el proyecto “Reduce y Suma. Campaña por la reducción y reutilización de envases y embalajes plásticos” con el que se pretendió fomentar hábitos de consumo sostenibles en relación con los envases y embalajes de plástico utilizados en la distribución y venta de productos de consumo cotidiano. Se enfatizó en este tipo de productos plásticos dado que sus residuos constituyen el 59 % del total de residuos plásticos en Europa, por lo que su reducción es fundamental para recortar el impacto de los plásticos en el medioambiente. Asimismo, se seleccionó este tema dado que es un ámbito en el que los consumidores podemos asumir un rol muy activo y presionar al resto de la cadena productiva para que se adopten formas de comercialización y empaquetado más sostenibles.

Reduce y Suma se centró en difundir acciones sostenibles en todo el ciclo de consumo de estos productos, es decir la compra, el consumo y el desechado, intentando proveer a los consumidores con información útil y aplicable a su vida diaria que les permita adoptar hábitos más sostenibles. El objetivo principal fue promover el consumo responsable y sostenible, que implica la introducción de una fase reflexiva en cada decisión de consumo. En el espacio web se encuentran a disposición de los consumidores materiales e información relevante.

Este año, junto a Consumers International, queremos reforzar la concienciación en este tema, promoviendo las 7 R’s del Modelo Circular de gestión de residuos: Replantear, rechazar, reducir, reutilizar, reciclar, reparar y reemplazar. Esta concepción nos permite revisar nuestro consumo de plásticos, poniendo sobre la balanza su necesidad, las alternativas a ese material y fomentando la búsqueda de información acerca de la producción y desechado de estos productos. Se trata de recordar la importancia del consumo como un acto consciente e informado, cuyo impacto trasciende la vida cotidiana de cada uno de nosotros y se convierte en un acto colectivo.

                                                ¡Reduce y suma!


CECU                                                      FACU

Calle Mayor, 45 – 2º                                Calle Leopoldo Romeo, 30

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sábado, 13 de marzo de 2021

Renovables, blancos, negros y grises

 https://www.elperiodicodearagon.com/noticias/opinion/renovables-blancos-negros-grises_1460428.html


Renovables, blancos, negros y grises - GREGOR

Creo que la ignorancia militante y la estupidez reaccionaria de los conspiranoicos negacionistas (del virus, del cambio climático, o del globo terráqueo, da igual) no son las únicas enemigas de la razón y del progreso. También lo son la pereza mental que anida en muchas mentes progresistas y la tendencia a simplificar que acarrea esa pereza: ¿por qué vamos a molestarnos en elegir entre la gama de grises, si podemos reducirlo todo a blanco o negro, que es infinitamente más cómodo?

Un ejemplo de lo que digo intenta abrirse paso con dificultades estos días en los medios de comunicación aragoneses y se refiere a un gran proyecto dedicado a las energías renovables, para instalar dos plantas fotovoltaicas y más de veinte centrales eólicas en localidades del Maestrazgo turolense y de Gúdar-Javalambre.

Tal vez lo primero que pensaría la mayoría de nosotros sería que se trata de algo positivo. El calentamiento de la atmósfera es una de las amenazas más urgentes contra el planeta, si no la más urgente, y corre prisa sustituir los combustibles fósiles, responsables en gran medida de ese calentamiento por energías limpias como la solar y la eólica. El petróleo es negro. Blancos, el sol y el viento. Pero también hay grises.


Futuro inquietante

Estos proyectos, sumados a los de otras empresas que tramitan los suyos propios, dibujan un futuro inquietante para estas comarcas de la provincia de Teruel, que cuentan con una incalculable riqueza de espacios protegidos (cultura, historia, naturaleza, paisaje…) y muchos de cuyos pueblos están entre los más hermosos de España. De seguir adelante, esa riqueza quedaría irremediablemente dañada y el territorio se convertiría en una gigantesca planta de producción de energía eléctrica que, lógicamente, multiplica por muchísimo las necesidades de sus habitantes y, por lo tanto, sería transportada a otros grandes centros de consumo. De manera que lo que aparece como un elemento dinamizador y ecológicamente deseable para la zona podría resultar, a la hora de la verdad, un factor de empobrecimiento (en la medida en que afectaría al turismo) y sus beneficios acabarían exclusivamente en el bolsillo de los accionistas de esas empresas.

Ese es el planteamiento que han hecho al Gobierno de Aragón desde la Plataforma a Favor de los Paisajes de Teruel (si quieren noticias sobre esta entidad, búsquenlas en los medios de la provincia). Lo que pide la plataforma es una moratoria temporal para la puesta en marcha de los proyectos, el tiempo necesario para elaborar un Plan de Ordenación Territorial de Recursos Energéticos que, curiosamente, es lo que demandan las directivas de la Unión Europea… a las que a veces, como vemos, se hace caso y otras no.

Según señalan, hay ya en Aragón casi doscientas centrales eólicas y fotovoltaicas en servicio o autorizadas, y varias decenas más en tramitación. Bastantes afectan a zonas protegidas, a entornos que apuestan por el turismo desde hace décadas y a especies como el águila perdicera, el alimoche y prácticamente a todas las especies de murciélagos que existen en la comunidad. De manera que, desde un punto de vista social y ecológico, los planes de las eléctricas resultan por lo menos discutibles.
La moratoria solicitada no deja de parecer razonable porque permitiría tramitar todos estos proyectos (que, evidentemente, están relacionados entre sí) con una visión global y ordenada del desarrollo de energías renovables en la región. Y permitiría también evaluar los impactos acumulativos que causarían todas estas instalaciones funcionando al mismo tiempo, algo imposible si la tramitación se hace de forma individualizada para cada una.

Medidas de protección

Y, naturalmente, habría que hacerlo respetando las medidas de protección promulgadas por el propio Gobierno de Aragón en materia de Naturaleza, Patrimonio Histórico, bienes culturales, etc., algunas de las cuáles afectan directamente a las comarcas del Maestrazgo y de Gúdar-Javalambre. Parece que ese respeto brilla por su ausencia hasta la fecha.

Llegados aquí, seguro que más de un perezoso mental estará pensando que, por algún motivo inconfesable, estoy en contra de las energías renovables. Pues nada de eso, llevo defendiendo ( y trabajando ) las energías limpias desde hace muchos años, desde tiempos en los que algunos ecologistas no querían verlas ni en pintura. Lo que ocurre es que, como dije al principio, conviene apreciar los diferentes matices de gris que existen entre el blanco y el negro. Y el debate no debe ser, me parece a mí, entre renovables sí o renovables no. Por supuesto que renovables sí, pero también hay que tener en cuenta todo lo demás y no dar por bueno cualquier proyecto sin estudiar antes las consecuencias que tendrá sobre otros bienes tan dignos de protección como cualquiera.

Lo que está ocurriendo, a mi juicio, es que las grandes empresas del sector han comprendido por fin que era insostenible mantener la producción de energía basada en los combustibles fósiles (petróleo, carbón, gas…) y se han lanzado con decisión al campo de las renovables. Con decisión y, como no podía ser menos, poniendo por delante el interés económico de sus accionistas, no la sostenibilidad ni el ahorro energético. Y mucho menos se detienen a contemplar los destrozos causados en el paisaje, ni la importancia que tiene para esas pequeñas localidades la palanca económica que representa el turismo. Es comprensible, es la lógica del capital, pero las administraciones públicas están para hacer compatibles unos y otros intereses.

Para observar los grises, no solo lo blanco y lo negro. 

Estafa masiva de falsos envíos de paquetes a través de sms en Aragón

 https://www.elperiodicodearagon.com/noticias/aragon/estafa-masiva-falsos-envios-paquetes-traves-sms-aragon_1460001.html


Estafa masiva de falsos envíos de paquetes a través de sms en Aragón -

La Jefatura Superior de Policía de Aragón alerta sobre un nuevo fraude. Varias personas han recibido estos días un aluvión de intentos de estafa a través de mensajes de sms a móviles, en los que los presuntos autores se hacen pasar por una empresa de paquetería. Los estafadores envían un sms diciendo que ha habido una incidencia con el envío y que pinchen en un enlace que facilitan para poder subsanarlo.

Algunos de estos mensajes están personalizados y se dirigen al usuario del dispositivo móvil por su nombre y apellidos completos o con parte de ellos, información que los delincuentes consiguen hackeando previamente un correo electrónico o dispositivo telefónico en el que la víctima tenía sus contactos guardados.

De esta forma, los ciberdelincuentes, de forma encadenada, consiguen acceder a un número exponencial de nuevos afectados, tomando el control del móvil en caso de que pinchen en el enlace y continuando con la estafa al tener acceso a nuevos contactos potenciales.

El principal consejo de la Policía Nacional para no caer en este tipo de estafa es simplemente no abrir en ningún caso el enlace que facilitan y borrar el sms del dispositivo móvil. Este fraude se une a otros como el phishing de cuentas bancarias o la del Microsoft que siguen vigentes en la comunidad.

Federación Aragonesa Consumidores y Usuarios. FACU.

viernes, 5 de marzo de 2021

Mercados agroecológicos

 El mercadillo de la plaza del Pilar se mira con envidia desde otras ciudades

La plaza del Pilar se viste de verde cada sábado, ahora con decenas de coles diferentes. - GABI ORTE / CHILINDRÓN

La gastronomía no se limita a la mera degustación de un plato. Es una parte más de un largo proceso iniciado en el campo con la producción de alimentos. Y tampoco termina con el proceso digestivo, sino con la reflexión acerca de ello, el conocimiento de la historia y las tendencias.

Se trata hoy de recordar una parte importante, y divertida del proceso, precisamente, cuando el comensal/cocinero se incorpora al mismo: la compra de alimentos. Y no resulta precisamente baladí, ya que determina decisivamente el tipo de gastronomía. No es casual que las cocinas públicas más potentes de España –vasca, catalana y gallega– dispongan de una gran red de productores especializados, normalmente de pequeño tamaño y cercanos, que suministran a estas cocinas productos singulares y diferenciados.

En esta ocasión, desde Aragón podemos sentirnos orgullosos de estar entre los pioneros. Hace ya once años que nació la Muestra Agroecológica de Zaragoza, a partir de una experiencia previa de cata de variedades de tomate, auspiciada por Slow Food. Un largo camino, no exento de dificultades, que ha culminado en la existencia de dos mercados semanales, partiendo de aquel mensual que se celebraba en la plaza José Sinués. En el que también participó UAGA y donde el Ayuntamiento de Zaragoza ha sido decisivo en su apoyo.

Hoy Zaragoza dispone de un mercado agroecológico los sábados –de 8.30 a 14.00 horas– en la plaza del Pilar y otro los miércoles por la tarde –de 16 a 20 horas–, con una presencia de casi una treintena de productores locales. Ejemplo que se ha extendido a Huesca, con mercado los jueves en la plaza Concepción Arenal, y a Andorra, donde se celebra el tercer jueves de cada mes.

Todos ellos comparten la misma filosofía. Son productores ecológicos certificados; de proximidad, con las lógicas excepciones, como los cítricos, que vienen de Valencia y Murcia con sus agricultores; que son precisamente quienes atienden a los clientes, generando unos vínculos imposibles en cualquier otro formato comercial.

Mientras el mercado sabatino de la plaza del Pilar se encuentra plenamente consolidado, el de los miércoles va ganado presencia, a pesar de inaugurarse al final del otoño, cuando la oferta hortícola no es precisamente la más colorista y variada, con una climatología invernal que desmotiva las salidas. 

Pueden ser muchas las razones para comprar en estos mercados y la preocupación por la salud parece ser la más determinante para gran parte de la clientela. Sin embargo, quienes disfrutamos con la alimentación buscamos allí otras cosas.

La frescura en primer lugar. Saber que esa borraja o la col que has elegido fueron recogidas del campo el día anterior, no tiene precio. Mientras las hortalizas de las grandes superficies se pasean por centros logísticos, estas vienen directamente de Movera, Perdiguera o Tarazona, por citar tres procedencias. Y, no menos importante, la relación personal con quien mejor las conoce, las ha plantado y recogido.

Cierto que hay carencias. Faltan ahora, por ejemplo, las judías verdes o los rojos tomates, pero es que no hay en los campos aragoneses, aunque sí en cámaras e invernaderos almerienses o marroquíes. Es lo que tienen los alimentos de temporada, que se hacen esperar.

La justicia europea avala el impuesto del 7% a la generación eléctrica

El Tribunal de Justicia de la UE considera que el tributo creado en 2012 no vulnera la legislación europea


Vista de la entrada del Tribunal de Justicia de la Unión Europea en Luxemburgo. - EFE / JULIEN WARNAND


El recurso interpuesto por la empresa valenciana Oliva Park contra el Impuesto del 7% sobre el valor de la producción de la energía eléctrica (IVPEE), el denominado impuesto al sol que impuso el Gobierno de Mariano Rajoy hace casi nueve años, ya tiene respuesta del Tribunal de Justicia de la UE (TJUE). La sentencia publicada este miércoles por la justicia europea rechaza las alegaciones de la empresa y aclara que el gravamen es legal y no vulnera las directivas europeas sobre productos energéticos, impuestos especiales y fomento del uso de energía procedente de renovables entre otros.

Según alegó la sociedad mercantil valenciana durante el procedimiento, pese a su regulación como impuesto directo, la naturaleza y los elementos esenciales del impuesto al sol son los propios de un impuesto indirecto que, pese a tener nominalmente una finalidad medioambiental es esencialmente un impuesto recaudatorio, sin fin específico, sin un fin específica extrafiscal, que discrimina la producción de energía eléctrica derivada de fuentes renovables y que distorsiona el mercado interior de energía eléctrica y vulnera la libre competencia.

El Gobierno español, por su parte, defendió que se trata de un tributo directo creado en 2021 por el Gobierno de Mariano Rajoy que grava la producción e incorporación al sistema eléctrico de la energía eléctrica, sin repercusión en el consumidor, con una finalidad específica medioambiental, que no tiene relación con el principio de quien contamina paga, y que no se discrimina a los productores de energía renovable en lo que respecta a la posibilidad de recuperar el coste del IVPEE.

Aval a la defensa del Gobierno

El Tribunal de Justicia da la razón al ejecutivo español al consideran que el régimen general de los impuestos especiales, no se opone a una normativa nacional que establece un impuesto que grava la producción e incorporación al sistema eléctrico de energía eléctrica en el territorio nacional y cuya base imponible está constituida por el importe total de los ingresos del sujeto pasivo obtenidos por la realización de estas actividades, sin tener en cuenta la cantidad de electricidad efectivamente producida e incorporada a ese sistema.

Los jueces también subrayan que el IVPEE no constituye un impuesto indirecto que grave directa o indirectamente el consumo de electricidad y estiman que la carga fiscal no se repercute en los consumidores porque no hay un mecanismo formal de repercusión del impuesto. El TJUE también señala en su sentencia que el llamado impuesto al sol se calcula exclusivamente en función de la condición de productor de electricidad, sobre la base de los ingresos de los sujetos pasivos parcialmente fijados y, por tanto, con independencia de la cantidad de electricidad efectivamente producida e incorporada al sistema eléctrico. Por tanto, no hay un vínculo directo e indisociable entre este impuesto y el consumo de electricidad.

Origen del caso

El contencioso arrancó cuando la Oficina Gestora de Impuestos Especiales de Valencia rechazó una solicitud de la empresa de rectificación de las autoliquidaciones del citado impuesto de los ejercicios comprendidos entre los años 2013 a 2016. En ella se le denegaba la devolución de 12 609,58 euros por lo que decidió recurrir ante el Tribunal Económico Administrativo Regional de la Comunidad Valenciana que en septiembre de 2017 desestimó su reclamación.

Ante este revés Oliva Park decidió subir un peldaño más y recurrió ante el Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana, que tiene más de mil trescientos procedimientos acumulados y provisionalmente suspendidos sobre la misma cuestión, y que decidió remitir una cuestión prejudicial ante el Tribunal de Justicia de la UE para preguntar si determinados preceptos de la ley que estableció el IVPEE son compatibles con varias directivas europeas sobre productos energéticos, impuestos especiales y fomento del uso de energía procedente de renovables entre otros. 

El Gobierno no excluirá al jamón de la etiqueta nutricional pese a las presiones

Fuentes del Ministerio de Consumo afirman que no se cederá a la presión de los lobis y que como Nutriscore es voluntario, cualquier alimento puede autoexcluirse.

https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20210303/nutriscore-gobierno-no-excluira-jamon-queso-presiones-11555077


El etiquetado frontal Nutriscore

El Gobierno no tiene intención de excluir al jamón o al queso del etiquetado frontal de colores y letras Nutriscorecomo han pedido las patronales de ambos alimentos tras conocer que España quiere que el aceite de oliva quede fuera del sistema. Fuentes del Ministerio de Consumo han señalado este miércoles que no se va a ceder a las presiones de los lobis y que, dado que el etiquetado es voluntario, porque la UE aún no ha decidido que sea obligatorio, cualquier sector puede autoexcluirse si lo considera oportuno.

Eso sí, dichas fuentes han dejado claro tanto al jamón, como al sector quesero y a cualquier otra industria que quiera eludir el etiquetado, que "lo razonable" es adaptarse al mismo porque, tarde o temprano, lo previsible es que la Unión Europea lo haga obligatorio.

Dichas fuentes consideran además que el caso del jamón o del queso es distinto al del aceite de oliva puesto que este último tiene "propiedades nutricionales" no reconocidas por el algoritmo a través del cual Nutriscore otorga una letra de la A a la E y un color a cada producto (del verde al rojo) y es un alimento esencial en la dieta mediterránea.

La petición

Por eso, el Gobierno ha trasladado al resto de países que conforman el Comité de Gobernanza de Nutriscore precisamente eso, con el objetivo de que una vez que España apruebe el etiquetado y pase a formar parte de los países que rigen este sistema, ninguno de ellos obligue a los productores de aceites españoles a implementar el Nutriscore, que otorga una C al aceite de oliva y lo equipara por tanto a otros aceites como el de colza.

Pero en ningún caso, según el Ministerio de Consumo, se va a proceder igual con otros alimentos y se va a "mentir" al Comité de Gobernanza para que haya otras exclusiones, por muy "famosos" que sean los productos en España. El jamón o el queso han sido calificadas con una D o una E en función del producto.

Las presiones

Dichas fuentes han reconocido que está habiendo multitud de "presiones" y "campañas beligerantes" por parte de los productores que obtienen mala nota en sus alimentos, pero han reafirmado la determinación del Gobierno de regular el etiquetado después del verano o antes de finales de año porque es una medida que forma parte del acuerdo de coalición y porque aunque el sistema Nutriscore tiene deficiencias, es el que tiene mayor apoyo dentro de la comunidad científica.

Si bien, son muchos los nutricionistas que se oponen, con el argumento de que es un sistema confuso y que puede ocurrir como cuando se implantó la etiqueta 'light', que el consumidor entendió que podía consumir sin límite dichos productos y aumentó la obesidad. Asimismo, reconocidos nutricionistas denuncian que es el sistema preferido por la industria, porque se puede modificar la cantidad de ciertos componentes como el azúcar o la sal y así obtener mejor nota.

La polémica

Es tal la polémica creada en torno a Nutriscore, dentro y fuera de España, con países como Italia entre sus principales detractores y Francia, que ya lo ha implantado, entre sus defensores, que la previsión de Consumo de implantarlo en España antes de finales de año incumple el calendario inicial del ministro Alberto Garzón, quien aseguró que se aprobaría en el primer cuatrimestre de este año.

La regulación es necesaria puesto que, aunque sea voluntario, si una empresa decide poner el etiquetado en uno de sus productos, tendrá que aplicarlo en todos, no como ahora que solo se encuentra en el supermercado en aquellos alimentos más saludables.

Además, la intención de Garzón es que una vez esté regulado, se prohíba la publicidad de los alimentos infantiles que obtengan mala nota. Consumo señala además que se harán campañas informativas para que el consumidor sepa que Nutriscore debe de ser usado para comparar productos de la misma categoría y no los cereales con el agua, por ejemplo.

"Más que risa, riesgo"


Desde hace unos años venimos constatando un aumento en el uso y consumo de gases industriales y medicinales en actividades lúdicas y principalmente por los más jóvenes. Este incremento se ha producido fundamentalmente en el consumo de gases en bares y discotecas (óxido nitroso -gas de la risa-, helio, oxígeno o hexafloruro de azufre) por sus efectos narcóticos y porque producen cambios en el tono de voz; así como en piscinas y cócteles para obtener un llamativo efecto niebla (hielo seco). Otro uso cada vez más extendido y popularizado es el del nitrógeno líquido en la cocina para conseguir nuevas texturas y contrastes en nuestros platos.

El uso de estos gases, de forma adecuada y supervisada por profesionales, tiene muchas aplicaciones importantes en sanidad, alimentación y para la industria, pero su uso irresponsable, más aún su consumo con fines lúdicos, puede tener consecuencias graves para la salud como asfixia, quemaduras o pérdida de la coordinación motora, y producir daños que pueden afectar al cerebro o a los pulmones.
Con motivo de lo anterior, la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), junto con la Asociación de Fabricantes de Gases Industriales y Medicinales (AFGIM), ha retomado durante los meses de noviembre y diciembre de 2020 la campaña "Más que risa, riesgo", iniciada en 2019, con el objetivo de concienciar a los consumidores, en especial a los más jóvenes, sobre los riesgos asociados al consumo y al uso irresponsable de gases industriales y medicinales. 

Como organismos y entidades públicas cuyos ámbitos de actuación están directamente relacionados con la sanidad, el consumo, la industria y el comercio y, a nivel municipal, por su relación directa y cercana con los ciudadanos, entendemos que es importante que tengan conocimiento de esta problemática y dispongan de información suficiente para poder actuar al respecto a través de, por ejemplo, políticas públicas de información, prevención  y vigilancia del mercado, destinadas a que los consumidores, locales de ocio (bares, restaurantes, discotecas, etc.) y otros operadores que lo suministren, sean conscientes del riesgo que implica el consumo y uso inadecuado de gases industriales y medicinales.


Federación Aragonesa Consumidores y Usuarios. FACU